饂飩や蕎麦、パスタをはじめ、アジア麺やラーメン、ちゃんぽん、皿うどんなど、麺類関連の記事。実際に食べてみて旨かった店舗のみ紹介しています。
伊豆修善寺・十割そば「さくだ」の蕎麦懐石が700円なのに本気過ぎた｜想像を超える美味な蕎麦懐石
修善寺の十割そば「さくだ」は、独学で蕎麦を極めた気さくな店主が作る3品700円の「蕎麦懐石」がなかなかの逸品。冷たいそばと温かい汁蕎麦と揚げたて天ぷら、最後にそば湯、しかも本わさびすり放題！この3品は観光地そばとは無縁の本物だった。
【奈良グルメ】北葛城郡の饂飩梵蔵（うどんぼんくら）はおいしいうどんを楽しめる隠れ家的うどん店
奈良県北葛城郡上牧町にある「饂飩 梵蔵」（うどん ぼんくら）は、地元で非常に高い評価を得ている自家製うどんの人気店です。もっちりとした弾力と強いコシが自慢の自家製麺と化学調味料を使わない独自配合の出汁が美味すぎ！帰省のたびに食べに行きます。
メスティンで作る糖質制限パスタレシピ～オーマイプラスで糖質50％オフパスタ～CarbOffと食べ比べ
キャンプでの食事は美味しくてつい炭水化物を摂り過ぎてしまう場合があります。今回は、オーマイプラス糖質50％オフパスタを使ってダイエットを意識したパスタランチを作りました。メスティンや車載電子レンジで作るキャンプや車中泊向けのダイエットパスタ。
メスティンで簡単にできるパスタレシピ～キャンプでも糖質を気にしたい人のための糖質制限パスタランチ
キャンプや車中泊ではついつい炭水化物を摂りがちですが、アウトドアでも糖質摂取量はできるだけ抑えたいもの。そこで今回は、糖質50％オフパスタである「はごろもCarbOff（カーボフ）」を使ってメスティンで簡単に作れる糖質制限パスタを作ります。