ノンフライヤー

ノンフライヤー(エアフライヤー)のレシピや活用術、調理レビューをまとめたカテゴリーです。揚げ物、焼き野菜、肉料理、おつまみ作りなど、実際に試した調理方法や使い方のコツを紹介しています。購入を検討している方や、もっと活用したい方の参考になれば…。

アレンジ料理・趣味の料理

ノンフライヤーで絶品スペアリブ!土鍋煮込みと合わせ技で肉柔らかプルプルコラーゲン&骨スルリ

ノンフライヤーを使ったスペアリブのレシピ紹介。ノンフライヤーの熱風でスペアリブの余分な脂を芯から絞り落としてから、土鍋のだし汁でじっくり煮込み肉質柔らに仕上げます。甘辛い濃厚ダレを絡めた柔らかい肉とゼラチン化したコラーゲンが絶品です。
旨いもの・美味しいもの

ノンフライヤー焼き魚が旨い!ノンフライヤーで焼くメリット、ノンフライヤーで焼くとおいしい魚

焼き魚はノンフライヤーが旨い!鮭・鯖・銀だら等脂が乗った魚と相性抜群!唐揚げや竜田揚げもできます。ふっくらジューシーで旨い上に簡単で手早く時短、後片付けも手間いらず。さらに匂いや煙が部屋にこもらないのも大きなメリット。輻射熱の魚焼きグリルと熱風循環のノンフライヤーの違いや我が家の工夫も紹介。
アレンジ料理・趣味の料理

ノンフライヤーで焼いた焼き茄子が旨すぎる!ノンフライヤーで焼き茄子を作るべき7つのメリット

ノンフライヤーで焼き茄子を作ったら想像以上の仕上がりで、トロトロ食感と苦みのない茄子の甘みを堪能。ノンフライヤーに茄子を入れてスイッチ入れるだけの簡単調理なのにこの旨さ!こんなに簡単なら最初からやればよかったと思った5つのメリットを紹介。
健康と食生活改善

ノンフライヤーを取り入れた食事改善|血液検査でLDL値47mg/dLに!実践から見えたホントのところ

高血圧・動脈硬化をきっかけにノンフライヤーを導入。食生活の見直しを続けた結果、血液検査でLDL値は47mg/dLに低下。食べるものを選び、ノンフライヤーを取り入れた食生活改善を続ける中で見えたホントのところを紹介。筆者の血液検査結果公開中。