キャンプめし・外ごはん

キャンプやアウトドアでの料理、食事作り。薪や炭による屋外での調理。車外で炎を使った料理のレシピを紹介しています。

キャンプめし・外ごはん

ガスバーナーでご飯を美味しく炊く~アウトドアでも旨い白飯が食べたい俺流炊飯

キャンプやアウトドアのご飯の炊く時に「はじめちょろちょろなかぱっぱ」を実践していますか?このご飯の美味しい炊き方を実践するガスバーナーを使った俺流の美味しいご飯の炊き方。ちょっと時間はかかるけどふっくら甘い白飯をキャンプでも食べられます。
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【糖質制限】オーマイプラス糖質50%オフパスタ~キャンプ飯でも糖質解禁という訳にはゆかない

キャンプでの食事は美味しくてつい食べ過ぎてしまう上、糖質制限をしにくい場合がありますが、糖質50%OFFパスタを使うことで多くなりがちなキャンプ飯での糖質を抑えることができます。パスタはメスティンで茹でてもOKですし、レンチンで茹でつことも可能です。
2021.10.26 0
キャンプめし・外ごはん

メスティン弁当を温める方法第2弾~電子レンジが使えないメスティン弁当は湯煎で温めるが最適解!?

メスティン弁当を温めるシリーズ第2弾!前回は「直火で加熱して蒸す」方法でメスティン弁当を温めましたが、今回のお勧めは「湯煎」です。電子レンジが使えないメスティン弁当の温めは「湯煎」が最適解のようです。熱湯OKのポリ袋に入れて鍋にドボン…です。
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カルディのナシゴレンの素で作るメスティン簡単アジアンごはん

夏の暑い時期のキャンプめしにはピリッと辛いアジアンごはんがお勧めです。今回は、カルディのナシゴレンの素を使ってメスティンで作る簡単アジアンごはんです。簡単調理なのにピリ辛が美味しいナシゴレンは夏キャンプにお勧めです。
2021.10.26 2
キャンプめし・外ごはん

【メスティンレシピ】ダイソーメスティンで作る焼シャウエッセン丼

メスティンで炊く炊き込みご飯はキャンプの定番ですが、今回は、以前アップした「シャウエッセン丼」のリニューアルバージョンで、シャウエッセンの旨みがご飯にしみ込んだウマウマなメスティン版のシャウエッセン丼を作ってみました。
2021.10.26 0
キャンプめし・外ごはん

メスティンで作る≪折りたたみおにぎらず≫キャンプ場でも簡単!

最近人気な「おにぎらず」をキャンプ想定で作ってみました。メスティンで具材を調理、あとは折りたためば完成!とっても簡単なのでキャンプ場でも手軽に作れそう!サンドイッチ感覚で好きな具材を挟んで楽しめるのが「折りたたみおにぎらず」のメリットです。
2021.10.26 0
キャンプめし・外ごはん

「メスティンで5分で炊けるお米」は美味しいのか~実際に炊いてみた

「メスティンで5分で炊けるお米」を購入して実際に炊いてみました。本当に5分間で炊けるのか、吸水は不要なのか、蒸らしは不要なのか、実際に炊いて食べてみたからわかるリアルなレポートです。今回はアルコールバーナーで炊いてみました。
2021.10.26 0
キャンプめし・外ごはん

【キャンプで旨い白飯を食べる】メスティン+銘柄無洗米が最強

キャンプ飯はやはり白いご飯が最高です。自分的には好みの銘柄米(ブランド米)の無洗米をメスティンで注意深く炊くのが目下のキャンプでの最高の白飯炊飯です。どちかかというと粒立ちがしっかりしていて少し硬めのもっちりタイプが好みです。
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【はごろもCarbOFF】糖質50%オフパスタとメスティンdeキャンプでも糖質OFFランチ!

キャンプだからって糖質を気にしない…って訳にはゆきません。今回は糖質を気にするキャンパーに贈る、はごろもから発売中の糖質50%OFFパスタ「CarbOFF」(カーボフ)を使ったキャンプ場でも簡単に作れるメスティンパスタのレシピのご紹介です。
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【アルポットレシピ】アルポットで作る炊き込みご飯レシピまとめ

炊飯と言えば、今どきはメスティン全盛で、アルポットを使っているのは少数派ですが、ご飯が美味しく炊けるという点ではメスティンに引けを取りません。そんなアルポットですが、過去にアルポットで炊いた炊き込みご飯のレシピをまとめておこうと思います。
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スキレット1つでできる簡単ふわふわオムレツサンドのレシピ

キャンプの朝食にピッタリな、手軽に簡単に作れてフワフワうまうまなスキレットを使った玉子サンドです。ケチャップやマヨネーズだけでなくオリジナルの味付けがしやすく、スキレットだけで作れるので後片付けも楽ちんなお勧めサンドイッチです。
2021.08.03 0
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【アルポットレシピ】シンプルなシャウエッセン丼が抜群に旨い!

シャウエッセンの中でも肉肉しさ抜群のスペシャルロングを使い、アルポットで炊いたシャウエッセンピラフに、追いシャウエッセンを乗っけただけのシンプルなシャウエッセン丼が旨いんです。辛子醤油と卵黄トッピングでさらに濃厚さアップです。
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【スキレットレシピ】豚ロースのトンテキ~自家製ニンニク醤油が旨い

今回はスキレットを使ってトンテキを焼いてみました。スキレットの中でジュウジュウ焼ける豚肩ロースは香ばしくて食欲をそそりますが、さらに味付けに自家製にんにく醤油を使う事でさらにばか旨に。前日の仕込みやにんにく醤油の作り方をご紹介します。
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【アルポットレシピ】ケンタ風フライドチキンのドライカレーが旨い

手軽に炊飯が可能なアルポットを使ってドライカレーを作ってみました。ケンタッキーフライドチキンを加える事で骨からもしっかりエキスが出たドライカレーと、ポテトフライ、目玉焼きなどをトッピングしたワンプレートに仕上げました。
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キャンプめし~はるあんレシピで簡単石焼ビビンバ試作

キャンプめしの候補「ビビンバ」。有名YOUTUBERのレシピを参考に自宅で石焼ビビンバを試作してみました。とても簡単なレシピなのでキャンプ場の道具や時間が限られた中でも手軽に作れそうです。石鍋持参は無理ですのでスキレットで作ろうと思います。
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キャンプめし・外ごはん

初キャンプのキャンプめしは焼き鳥BBQ・ホットサンドと目玉ソーセージ

アルトピアーノで初めての車中泊キャンプのキャンプめし。折りたたみ式ワンタッチBBQコンロ+炭火で焼く焼き鳥がばか旨っ!2日目の朝食は、アツアツとろとろのホットサンドを作りました。アウトドアで食べるご飯はちょー旨い!
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