麺類・饂飩・パスタ

饂飩や蕎麦、パスタをはじめ、アジア麺やラーメン、ちゃんぽん、皿うどんなど、麺類関連の記事。実際に食べてみて旨かった店舗のみ紹介しています。

食べ歩き・地元グルメ・旨い店

【奈良グルメ】北葛城郡の饂飩梵蔵(うどんぼんくら)はおいしいうどんを楽しめる隠れ家的うどん店

奈良県北葛城郡上牧町にある「饂飩 梵蔵」(うどん ぼんくら)は、地元で非常に高い評価を得ている自家製うどんの人気店です。もっちりとした弾力と強いコシが自慢の自家製麺と化学調味料を使わない独自配合の出汁が美味すぎ!帰省のたびに食べに行きます。
アウトドア料理・キャンプめし

メスティンで作る糖質制限パスタレシピ~オーマイプラスで糖質50%オフパスタ~CarbOffと食べ比べ

キャンプでの食事は美味しくてつい炭水化物を摂り過ぎてしまう場合があります。今回は、オーマイプラス糖質50%オフパスタを使ってダイエットを意識したパスタランチを作りました。メスティンや車載電子レンジで作るキャンプや車中泊向けのダイエットパスタ。
アウトドア料理・キャンプめし

メスティンで簡単にできるパスタレシピ~キャンプでも糖質を気にしたい人のための糖質制限パスタランチ

キャンプや車中泊ではついつい炭水化物を摂りがちですが、アウトドアでも糖質摂取量はできるだけ抑えたいもの。そこで今回は、糖質50%オフパスタである「はごろもCarbOff(カーボフ)」を使ってメスティンで簡単に作れる糖質制限パスタを作ります。