肉料理

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【レンジクック】車載電子レンジでステーキがレアに焼ける!しかも油飛びで車内が汚れないスグレモノ

車中泊時など車内でステーキや焼き肉を焼いて食べたい時ってありますが、油跳ねで車内が汚れるのは嫌ですよね。電子レンジ調理器「レンジクック」を使えば霜降り肉をじゅうじゅう言わせても油跳ね・油汚れの心配なし!これで車内の肉焼き問題も解決です。
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キャンプめし・車中泊ごはん

【スキレットレシピ】豚ロースのトンテキ~自家製ニンニク醤油が旨い

今回はスキレットを使ってトンテキを焼いてみました。スキレットの中でジュウジュウ焼ける豚肩ロースは香ばしくて食欲をそそりますが、さらに味付けに自家製にんにく醤油を使う事でさらにばか旨に。前日の仕込みやにんにく醤油の作り方をご紹介します。
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キャンプ・車中泊

河川敷BBQ~相模川河川敷で焼き鳥&ごはんがうまい!

アルトピアーノで河川敷BBQに行ってきました。納車後、キャンプ1回だけで外出自粛~緊急事態宣言となってしまい3か月後の今までアウトドアは皆無でした。BBQ串に刺した焼き鳥(たれ味)と白飯とシンプルですが、河原で食べる外めしはやっぱり旨い!
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キャンプめし・車中泊ごはん

初キャンプのキャンプめしは焼き鳥BBQ・ホットサンドと目玉ソーセージ

アルトピアーノで初めての車中泊キャンプのキャンプめし。折りたたみ式ワンタッチBBQコンロ+炭火で焼く焼き鳥がばか旨っ!2日目の朝食は、アツアツとろとろのホットサンドを作りました。アウトドアで食べるご飯はちょー旨い!
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