【用品レビュー】KOVEAミル付き4連調味料ケースChef Grinder

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キャンプに限らずですが、

「塩味がもう少し欲しいな」
「ちょっとスパイスを効かせたい」

そう感じる事は少なくありません。

そんな時、どうしていますか?
私は調味料コンテナで好みの調味料を持参することにしています。

【2021/02/24 追記】あり


4つの容器とミルが合体した調味料コンテナ


今回、amazonで購入したのはこちら。
「KOVEAミル付 調味料ケース Chef Grinder [4 in 1]」

円柱型のコンテナが4つ、ネジ揉み式で繋がり、一番上にはフタ付きのミルが合体しています。

どうやら中国製品らしく、ネジがスムーズでないのですが、大きさや形で気に入って注文しました(コロナの影響らしく到着にかなり時間がかかりました)。

4つのコンテナは、3つは上下にネジが切ってあって、位置を組み替える事が可能ですが、最下段だけは下側のネジが切られていないため、この部分はかならず一番下で使用する事になります。


定番は黒胡椒とピンク岩塩

基本中の基本、「塩胡椒」です。



基本の2つしか携帯しない場合もあります。画像のようにコンテナ2つ+ミルの状態で持ってゆくことも少なくありません。

この状態だとウエストバッグにも入ってしまうほどコンパクトです。


定番2つ以外は常に流動的~状況に応じて入替え


定番の黒胡椒・ピンク岩塩以外の3番手・4番手はポジションが定まっていません。

海の方へ出かける際にはワサビや醤油にしたり、中華を食べる可能性がある場合には七味や花椒などドライの辛味系を入れる場合もありますし、ケチャップ&マスタードにする場合もあります。

七味や花椒は良いとして、ワサビやケチャップなどは「要冷蔵では?」と思われるかもしれませんが、おまけで貰える調味料の多くは常温保存可能なものが多いのでクーラーボックスに入れる必要はありません。
(生ぬるいケチャップが旨いかどうかは別にして…)

また、「だしの素」や「炒りゴマ」などを入れてゆく場合もあります。


4連調味料コンテナの使い勝手は


使い勝手は、こう見えて案外「良い」です(笑)。

いかにも見かけ倒しで「使えね~道具」ぽいんですが、少なくともミルでかいた黒胡椒をその場で使えるだけでもかなり役立ちです。

最近では少量パックの調味料も増えていますが、各社各様の容器や容量なので、旅やキャンプに持参する時には収納が案外面倒です。

そんな時に4種類だけですが、1本の筒状にまとまってくれるのは荷物のパッケージングの面からも助かります。

もうちょっとスムーズに回転してくれると「よくできました」なんですが、きしむ様な手触りの悪いさが残念です。ミルの蓋が取れやすいのも残念ポイントです。



【2021/02/24 追記】

購入から10カ月で動きがありましたので追記しておきます。

まず、ミルの蓋が緩くなって外れてしまうようになりました。

そこで、蓋をライターで炙って変形させ、引っ掛かりをつくり外れにくくしています。

緑○の部分を炙って柔らかくして気持ち外側へ広げています。溶けたり焦げたりがちょっと格好悪いですが、まあ使えています。


また、常時ストックしている調味料が1点増えました。

従来は「塩」「胡椒」だけでしたが、黄色い粉末が増えました。

実はこれ、「粉末しょうゆ」なんです。


キッコーマンから発売されている製品で、「パウダーしょうゆ」といいます。

味は、目隠しテストで醤油かと問われると「う~ん」って感じですが、醤油系の粉末ドレッシングとか「醤油由来」な感じはしますので、これはこれで調味料ストックとしてはいいかな…と思います。

塩胡椒だけではどうしても味が足りない場合に使っています。

とはいえ、刺身が旨いとかではないので過度な期待は厳しいです。


あと、塩も岩塩ではなく「焼き塩」に代わっています。

岩塩をミルで削るスタイルだと、塩味の調整がうまくできないので、調整しやすい「伯方の塩 焼き塩」にしました。

塩とパウダーしょうゆには小さな匙も一緒に入れておくようにしました。

「KOVEAミル付 調味料ケース Chef Grinder [4 in 1]」まだまだ現役で使用中です。



KOVEA(コベア) ミル付 調味料ケース Chef Grinder

キャンピングカーを購入する前から、旅先でイマイチ味が好みでない等で調味料が欲しいと感じる事が少なくなく、コンパクトでミル付きの調味料入れを探していましたがやっと見つけたって感じです。ケースとケースのネジがもう少しスムーズだと言う事なしなんですけれど…。

キッコーマン食品 パウダーしょうゆ しょうゆ味 18g×4個

醤油がそのまま粉末になった…と遺体するとたぶんガッカリします^^; でも、だったら醤油以外の何だ?と言われると、そこはやはり醤油味なんですよね。そう高額な商品でもないので、塩胡椒だけでは物足りない場合のアクセントぐらいの期待値で利用しています。意外に、ほかほかご飯にあうんですよね。そういう意味では「ふりかけ」かもしれません。あと、マヨネーズとの相性が良いのでサラダもいけます。

パウダーしょうゆには「わさび風味」もあって、次回、買ってみようかなと思っています。






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